"A nagy bort nem lehet elkészíteni,
az mindig a szőlőben születik."

Csernyik István

Rólunk

Közel száz éves pincénk és borházunk Gyöngyöstarján központjában, egy hangulatos utcácskában található. Mind a szőlőtermesztés, mind pedig a borkészítés során elsődleges szempontunk a természetesség.

Dűlők

Gereg, Bérc, Kútgödör, Gömöri, Papjuss, Szárazvölgy.
Kiváló adottságú mátrai dűlőkben dolgozunk, amelyek gazdagsága, változatossága borainkban tükröződik.

Borok

Egyedi, izgalmas fajtaborok és házasítások a Zenittől a Nyitány rozén és Turánon át a Bérc cuvée-ig.

Aktuális

Hírek, cikkek, beharangozók

  • image

    Olaszrizlingünk a Bortársaságnál

    Nagy örömmel tölt el bennünket, hogy szerepelhetünk a Bortársaság Olaszrizling körképében, amely egy újabb mérföldkő a kis családi pincénk életében. A Csernyik Olaszrizling elérhető a Bortársaság üzleteiben, bízunk benne, hogy sok borkedvelőnek fog örömet okozni!
    A Csernyik Istvánnal készített interjú az alábbi linken olvasható.

  • image

    Milyen a mátrai rozéstílus?

    Mit mutat a világ legjobbjának tartott francia rozé a helyi borászoknak? A mátrai borászok több mint öt éve tartanak fajtakóstoló sorozatot, amelynek célja a szakmai tapasztalatcsere és a borvidéken túli kitekintés. Az országos rozéborverseny kapcsán a rozék voltak terítéken.
    Csernyik István beszámolója.

Kapcsolat

Csernyik pince
3036 Gyöngyöstarján, Deák Ferenc út 8.
+36 70/619-0778
csernyik_istvan@freemail.hu
facebook.com/csernyikpince