Rólunk
Közel száz éves pincénk és borházunk Gyöngyöstarján központjában, egy hangulatos utcácskában található. Mind a szőlőtermesztés, mind pedig a borkészítés során elsődleges szempontunk a természetesség.
Csernyik pince
ÜDVÖZÖLJÜK
A Mátrai Borvidék dinamikusan
fejlődő családi borászatánál
"A nagy bort nem lehet elkészíteni,
az mindig a szőlőben születik."
Csernyik István
Dűlők
Gereg, Bérc, Kútgödör, Gömöri, Papjuss, Szárazvölgy.
Kiváló adottságú mátrai dűlőkben dolgozunk, amelyek gazdagsága, változatossága borainkban tükröződik.
Borok
Egyedi, izgalmas fajtaborok és házasítások a Zenittől a Nyitány rozén és Turánon át a Bérc cuvée-ig. Biztos kézzel, precízen elkészített borok, amelyekben a jól ihatóság mellett a termőhelyi jelleg is megjelenik.
Aktuális
Hírek, cikkek, beharangozók
-
Cabernet siker - Borsmenta magazin
A Borsmenta teszten öt borvidék 17 pincészetének 19 cabernet sauvignon borát kóstolták végig. Három szekszárdi és egy mátrai tétel került a dobogóra. A Csernyik Pince bora az előkelő második helyen végzett. "A 2018-as évjáratú cabernet sauvignon az arányosság mintapéldánya. Üde, gyümölcsös, ropogós savú, ugyanakkor gazdag és összetett. A fekete ribizlis, kökényes, kávés világ kifejezetten kedvessé teszi, innánk reggelig."
-
Hárslevelű siker - VinCE magazin
Kiváló bor: "Világossárga szín, jó intenzitású, ásványos, izgalmas illat mézzel és érett gyümölcsökkel, birssel, barackkal. Közepes testű, élénk savtartalmú, minerális, ízes, jól elkészített bor, feszes szerkezettel. Lédús, zamatos korty, érett csonthéjasokkal és hordófűszerekkel, finom utóízzel."
Kapcsolat
Csernyik pince
3036 Gyöngyöstarján, Máriássi út 2.
István
+36 70/619-0778
csernyik_istvan@freemail.hu
Enikő
+36 70/622-3817
csernyikneeniko@gmail.com